図工の授業で色んな絵の具を混ぜたら、最終的に黒くなりましたよね。
飲み物においてもその法則は変わりません。
スムージーを作る時は、入れる野菜や果物の色味を統一しましょう。
最初はいい感じだった
- いい感じに熟れたアボカド(緑)
- 完熟のバナナ(黄)
- 冷凍のイチゴ(赤)
を用意しました。
最初はアボカドにバナナを加えていい感じのオシャレスムージーにする予定でしたが、欲をかいてイチゴを投入したのが全ての誤りでした。
意図せずして料理の三原色が集ってしまったことになります。
ブレンダーで撹拌した
愛用しているブレンダーで撹拌しました。
撹拌前。
撹拌後。
様子がおかしい。
黒い。
さらにイチゴのつぶつぶがアララな感じです。
でも味は美味しい
このスペシャルスムージー、味はキウイに似てます。
プリン + 醤油 = ウニ
キュウリ + 蜂蜜 = メロン
になると言いますが、
アボカド + バナナ + イチゴ = キウイ
になるということを提唱します。
キウイ買えばいいじゃんなんて言わないで。
まとめ
ということで新たな発見をした朝食でした。
皆さんも興味があったら是非。
それでは。Go for it!