煮込み料理にハマってます。（先日作ったスペアリブ） よし今度は焼豚を作ろうとスーパーでブロック肉を調達しました。 ところが焼豚は先に表面に焼き目を付けないといけないことが判明。 『かんたん料理』を信条としているため、急遽…

サムライなので朝食はご飯とみそ汁、そして漬物を食べることが多いのですが 休日、なんだかすごくかわいい食事を摂取したくなりました。 冷凍庫を開けると、たまたま冷凍イチゴがあったのでいちごスムージーを作ることにしました。 い…

先日奥さんが作ったスペアリブがめちゃめちゃ美味しかったので自分でも作ってみよう。 そして出来れば奥さんが作ったのを超えてホメられたい！と思いながら料理に取り掛かりました。 結果は大満足。ホメられるどころか大賞賛を受けまし…