豆乳と”にがり”でつくる手づくり豆腐が味濃くてうまいぞ【ホットクックでかんたん料理（男めし）】

子どものころから豆腐のポテンシャルは薄々感じてたんですが、年取ってから爆発しました。湯豆腐、麻婆豆腐、冷ややっこ・・温かくても冷たくてもうまい。胃にやさしい。で、ホットクックで豆腐が手づくりできることを知りました。 …

背負えるポップアップテントが両手ふさがないからリュック感覚で便利【アウトドアで活躍】

かんたんに立てられるポップアップテント。公園などでよく見かけるようになりましたね。わが家はそんな中でも”背負える”ポップアップテントにしました。アウトドアは荷物が多くて何かと両手がふさがれがち。なのでテント背負える…

睡眠。それは永遠のテーマ。これまで子どもと２人きりで寝ていたんですが、夜泣きがひどい。そこで快眠グッズを3点購入しました。購入したのは耳栓アイマスクアロマです。目・耳・鼻の機能を奪われると眠り続けることが…

今週の投資報告です。さっそくやっていきましょう。先週との比較 sushiファンド：△0.38％（参考：TOPIX：+1.17％、日経平均：+0.83％）運用グラフ ※2013年5月1週目から基本週単位でパフォーマ…

このブログを読んで株をはじめたい！と思ってくれた方に相談されました。その方はつい最近、証券口座を開設して、株式市場の海に放り投げられた状態。何を買えば良いのか迷われてます。そこでこの記事では、『株をはじめたばかりの…

嬉しいことに、このブログを読んで株を始めたい！と思ってくれた方に相談されました。めでたい。株はホントに楽しいし、勉強になります。「あ、このサービスって今流行ってるんだ！」とか「今こういう社会情勢だからこの企業が伸び…

とある新しい習い事をはじめようとワクワクしてますsushi-samuraiです。さて株の世界は「セルインメイ（5月は売れ）」と言われますが、その通り波乱含みの週でした。株式投資結果の5月3週目です。先週との比較 s…

ホットクックで鶏もも肉のふっくらつや煮を作りました。表面をかるく焼いてから煮るので、皮の香ばしさがフワッと漂ったあとに肉汁がジュワッと溢れて２重にうまい。鶏肉にここまでポテンシャルがあるとは驚きました。安いうまい簡単…

北海道のスーパー、ダイイチ（4577）が2021年度第2四半期の決算を発表しました。結論から言うと順調そのもの。コロナでまとめ買いする傾向が顕著（けんちょ）。1人当たりの購入品数が増えてます。いろんなお店をまわるのは…

チーズの本を読んでいたら、むかしカマンベールチーズにハチミツを付けて食べていたことを思い出し、チーズ欲がメラメラと再燃してきました。本を読むと”チーズの王様”なる文字が。イタリア産の『パルミジャーノ・レッジャーノ』で…