薫りを楽しみながら、手でコーヒー豆を挽く。
挽いたコーヒーを蒸らした後、じっくりと抽出する。
揺れる木々や鳥のさえずりを聞きながら、ゆっくり入れた1杯と向き合う。
そんなオトナ時間に憧れて、アウトドアで手挽きコーヒーをしてきました。
道具や手順など、同じくオトナ時間を楽しみたい方の参考になれば幸いです。
アウトドアでコーヒーを楽しむために用意したもの
![【手挽きコーヒーで至福の一杯を味わう】(アウトドアでの道具や手順など)](https://tetsulife.net/wp-content/uploads/2020/11/IMG_0858-2-1024x683.jpg)
- コーヒーミル
- コーヒー豆
- 抽出用紙パック
- 抽出用バネ(←バネットと言うらしい)
あとお湯を忘れずに。
僕はお湯を沸かして水筒に入れて持っていきました。
アウトドアで手挽きコーヒーを楽しむ手順
![【手挽きコーヒーで至福の一杯を味わう】(アウトドアでの道具や手順など)](https://tetsulife.net/wp-content/uploads/2020/11/IMG_0873-2-1024x683.jpg)
まず道具を用意。
![【手挽きコーヒーで至福の一杯を味わう】(アウトドアでの道具や手順など)](https://tetsulife.net/wp-content/uploads/2020/11/IMG_0875-2-1024x683.jpg)
豆を準備します。薫りよし。
![【手挽きコーヒーで至福の一杯を味わう】(アウトドアでの道具や手順など)](https://tetsulife.net/wp-content/uploads/2020/11/IMG_0879-2-1024x683.jpg)
コーヒーミルに投入します。
![【手挽きコーヒーで至福の一杯を味わう】(アウトドアでの道具や手順など)](https://tetsulife.net/wp-content/uploads/2020/11/IMG_0883-2-1024x683.jpg)
手挽き開始。
芳醇な香りに誘われミニゴジラもやってきます。
この手挽きミル。
粗い ⇔ 細かい を調整できます。
粗く挽いた方が味が薄くなります。(お湯がコーヒー粉をスッと通り抜けるため)
僕はやや濃いめが好きなので細かく挽きました。
細かくすると、手で挽く時間は5分くらいです。
(粗いと3分くらい)
![【手挽きコーヒーで至福の一杯を味わう】(アウトドアでの道具や手順など)](https://tetsulife.net/wp-content/uploads/2020/11/IMG_0888-2-1024x683.jpg)
挽きました!あとは抽出するだけ。
![【手挽きコーヒーで至福の一杯を味わう】(アウトドアでの道具や手順など)](https://tetsulife.net/wp-content/uploads/2020/11/IMG_0894-2-1024x683.jpg)
お湯を入れ、ゆっくり抽出していきます。
この時間を楽しむ。
![【手挽きコーヒーで至福の一杯を味わう】(アウトドアでの道具や手順など)](https://tetsulife.net/wp-content/uploads/2020/11/IMG_0898-2-1024x683.jpg)
出来ました。
肝心の味は…うん!
雑味なく仕上がりました。
外だとさらに美味しく感じます。
入れるのにかかったのと同じくらい、味わうのに時間をかける1杯です。
まとめ
![【手挽きコーヒーで至福の一杯を味わう】(アウトドアでの道具や手順など)](https://tetsulife.net/wp-content/uploads/2020/11/IMG_0899-2-1024x683.jpg)
外コーヒーは至福です。ロマンです。
是非楽しんでみて下さい。Go for it!