煮込み料理にハマってます。（先日作ったスペアリブ） よし今度は焼豚を作ろうとスーパーでブロック肉を調達しました。 ところが焼豚は先に表面に焼き目を付けないといけないことが判明。 『かんたん料理』を信条としているため、急遽…