モリモリのウニ丼(1800円)食べに天草(森鮮魚店/満海)に行ってきた

美味しいお店



ウニ、白子、あん肝、カニ味噌などの珍味を愛してます。

休日の朝、急にウニ!とひらめき、モリモリのウニ丼食べに天草まで行ってまいりました


森鮮魚店/満海の外観

盛り盛りのウニ丼(1800円)を食べに天草(森鮮魚店/満海)に行ってきた


というわけでやってきたのがこちらのお店。

「森鮮魚店」という魚屋さんが直営でやってるレストラン「満海」。

お隣ではもちろん魚売ってます。



○○直営店って期待感高まりますよね。

サービスにお金かけてない分、美味しいものが食べられるんじゃないか(原価率お高めのウフフ)という。



あまり関係ないけど、むかし讃岐うどんで食べログ1位のお店に行ったら

山奥にある小さな製麺所にたどり着いて、

市販のめんつゆをボトルでぶっかけて、軒先で食べたのが忘れられません。


直営店はそうしたサプライズも面白いところ。


森鮮魚店/満海の店内


一方で直営店のリスクが店内が美しくない(かもしれない)という所。

女性は特に気になるポイントですよね。


ただ今回の森鮮魚店(満海)はかなり清潔でした!

盛り盛りのウニ丼(1800円)を食べに天草(森鮮魚店/満海)に行ってきた

完全な個室になっていて


盛り盛りのウニ丼(1800円)を食べに天草(森鮮魚店/満海)に行ってきた

部屋もキレイ。

大人4名が余裕で座れるお店です。


なんと”いけす”をディスプレイにしてます。

盛り盛りのウニ丼(1800円)を食べに天草(森鮮魚店/満海)に行ってきた


ミニ水族館。子ども大興奮。


盛り盛りのウニ丼(1800円)を食べに天草(森鮮魚店/満海)に行ってきた

子ども用のイスも用意してくれます。


森鮮魚店/満海のウニ丼


席に着くと迷わずウニ丼(1800円)をオーダー。

あとアラ炊き(850円)があったので単品で頼みました。


そして待つこと10分お待ちかねの…


盛り盛りのウニ丼(1800円)を食べに天草(森鮮魚店/満海)に行ってきた

ドン!ウニ丼!


盛り盛りのウニ丼(1800円)を食べに天草(森鮮魚店/満海)に行ってきた

アラ炊き。

とってもボリューミー!

美味しそう。


ウニ丼、とても美味しい!けど…


肝心のお味。


とても美味しい!


けど、何だか少しだけ淡泊な気がしました。

濃厚さが足りないというか。


調べたところ、ウニには


  • バフンウニ(赤っぽい黄色・濃厚)
  • ムラサキウニ(白っぽい黄色・上品)



大きく2種類があり、お店のウニは時期的にムラサキウニだったようです。

(旬の時期で変わるようです)


普段はバフンウニを食べ慣れている(回転寿司も恐らくバフンウニ)ので、淡泊に感じたようです。


ただ奥さんからは大好評でまた食べに来たいとのこと。

上品な甘みが女性好みなのだと思います。


あとアラ炊き、めちゃ美味しかったです。



まとめ


という訳でウニ丼レポートでした。

天草、車を走らせてると、カニだの車エビだの気になるお店がいっぱいある。


けしからん。これから全制覇していきたいです。

盛り盛りのウニ丼(1800円)を食べに天草(森鮮魚店/満海)に行ってきた

おまけ。

お店のそば(2km)の千巌山展望所。

キレイな風景でした。お店に行かれたら合わせて行かれることをおススメします。


それでは。Go for it!