”南ドイツパンBIGGI（ビギ―）” なんて惹かれる名前でしょう。 ドイツパンでも珍しいのに、”南”ドイツだなんてオリジナリティの塊。 『ドイツパン』と言えばライ麦を使ったやや黒くて酸味のあるイメージですが、&#8221…